Pastry Chef

Responsibilities:

• Prepare and bake pastries, cakes, and desserts according to recipes
• Ensure food quality, consistency, and presentation
• Maintain cleanliness and hygiene of the kitchen
• Manage ingredients and minimize wastage
• Follow SOP and food safety standards

Requirements:

• Experience as a pastry chef or similar role
• Basic knowledge of baking techniques
• Responsible, punctual, and able to work in a team

Tanggungjawab:

• Menyediakan dan membakar pastri, kek, dan pencuci mulut mengikut resipi
• Memastikan kualiti dan penyajian makanan
• Menjaga kebersihan dan keselamatan dapur
• Mengurus bahan mentah dan mengurangkan pembaziran
• Mematuhi SOP dan standard keselamatan makanan

Kelayakan:

• Pengalaman sebagai chef pastri atau jawatan berkaitan
• Pengetahuan asas dalam pembuatan pastri
• Bertanggungjawab, menepati masa, dan boleh bekerja dalam pasukan

工作职责：

• 按照食谱制作和烘焙糕点、蛋糕及甜品
• 确保食品品质、口味与摆盘
• 保持厨房清洁与卫生
• 管理食材，减少浪费
• 遵守SOP及食品安全标准

任职要求：

• 有糕点师或相关工作经验
• 具备基本烘焙知识
• 工作认真负责，守时，能团队合作