Tujuan Jawatan

Kru Perkhidmatan bertanggungjawab memberikan perkhidmatan mesra, cekap, dan berkualiti tinggi kepada pelanggan sambil menyokong operasi harian cawangan. Peranan ini memastikan kepuasan pelanggan, mengekalkan standard kebersihan dan sanitasi, serta menyumbang kepada kelancaran operasi hadapan kedai.

Tanggungjawab Utama

1. Perkhidmatan Pelanggan & Pengendalian Pesanan

• Menyambut pelanggan dengan mesra dan membantu dalam membuat cadangan menu.
• Menerima pesanan pelanggan dengan tepat melalui sistem POS dan memproses pembayaran (tunai, kad, QR).
• Menghidangkan makanan dan minuman dengan segera mengikut standard perkhidmatan KyoChon.
• Menguruskan pesanan untuk makan di tempat, bawa pulang, dan penghantaran dengan cekap.
• Menangani maklum balas atau aduan asas pelanggan secara profesional dan merujuk ke peringkat yang sesuai apabila perlu.

2. Operasi Cawangan (Front-of-House)

• Memastikan kawasan makan, kaunter, dulang, dan stesen perkhidmatan sentiasa bersih.
• Mengisi semula perencah, peralatan, pembungkusan, dan minuman mengikut keperluan.
• Mengikuti prosedur pembukaan dan penutupan, termasuk penyelarasan tunai juruwang (jika ditugaskan).

3. Keselamatan Makanan, Kebersihan & Standard Jenama

• Mematuhi sepenuhnya SOP keselamatan makanan, kebersihan, dan sanitasi.
• Memastikan pengendalian dan penyampaian makanan yang betul mengikut garis panduan KyoChon.
• Memelihara penampilan diri dan standard uniform pada setiap masa.
• Mematuhi peraturan halal, keselamatan, dan kesihatan (di mana berkenaan).

4. Kerjasama Pasukan & Sokongan

• Bekerjasama rapat dengan kru dapur untuk memastikan aliran perkhidmatan yang lancar.
• Membantu dalam operasi waktu sibuk untuk memastikan masa giliran perkhidmatan yang cepat.
• Melaksanakan tugas tambahan seperti yang diarahkan oleh Penyelia atau Pengurus Cawangan.

Keperluan Jawatan

• Sekurang-kurangnya pendidikan menengah (SPM atau setaraf).
• Pengalaman dalam F&B atau perkhidmatan pelanggan adalah satu kelebihan tetapi tidak diwajibkan.
• Kemahiran komunikasi yang baik dan berfikiran berorientasikan pelanggan.
• Mampu bekerja syif, hujung minggu, dan cuti umum.
• Bercergas secara fizikal dan mampu berdiri untuk tempoh yang lama.
• Pengetahuan asas tentang amalan kebersihan dan keselamatan makanan.