Pastry Baker

RCReign International Manpower Agency

RM1.5-1.9K[月給]
オンサイト - ケソン市1 年未満の経験専門学校正社員
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職務内容

説明

  • Prepare and create a wide variety of pastries, desserts, and baked goods, including plated desserts for service
  • Develop and innovate dessert menus aligned with the restaurant's culinary direction
  • Ensure all desserts are made to a high standard and presented with elegance and precision
  • Manage pastry inventory, order supplies, and monitor stock rotation and waste
  • Ensure compliance with food safety, hygiene standards, and kitchen cleanliness
  • Collaborate with other chefs to coordinate production and timing for service
  • Train and supervise junior pastry staff (if applicable)
  • Maintain detailed records of recipes, techniques, and production schedules
  • Support kitchen operations during peak hours when needed

要件

  • Minimum 1–3 years of experience as a Pastry Chef or in a similar role
  • Formal culinary or pastry training is preferred
  • Strong knowledge of French or European pastry techniques (preferred for fine dining)
  • Creativity, attention to detail, and passion for high-quality desserts
  • Ability to work under pressure and maintain consistency
  • Good organizational and time-management skills
細部へのこだわりコミュニケーションスキル対人スキル整合性柔軟性
Preview

AM Guevarra

HR OfficerRCReign International Manpower Agency

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勤務地

3rd floor, RC REIGN INTERNATIONAL MANPOWER AGENCY. 287 P. Tuazon Blvd, Cubao, Quezon City, 1109 Metro Manila, Philippines

掲載日 13 June 2025

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