1. Membangunkan produk baru mengikut permintaan pembangunan dan terlibat dalam peningkatan produk sedia ada

2. Mencari tren baru dan produk baru di pasaran

3. Mengawal Kos Makanan

4. Memesan makanan dan bekalan secara harian.

5. Pengurusan Inventori

6. Memastikan kawasan penyediaan makanan bersih dan higienik, mematuhi SOP/SOC syarikat

7. Sentiasa mengikuti promosi terkini dan item baru dalam menu

8. Memastikan prosedur untuk bekalan, peralatan, dan kawasan kerja adalah selaras dengan piawaian keselamatan dan SOP

9. Membantu dalam mengurangkan pembaziran makanan ke tahap minimum, melalui pengukuran produk yang betul

10. Menjaga pengetahuan yang baik tentang penyediaan makanan standard melalui latihan, dan melatih pasukan Dapur Junior

11. Sentiasa mematuhi semua polisi dan prosedur syarikat

1. Sekurang-kurangnya 2 tahun pengalaman dalam industri F&B (Dapur), pengalaman dalam Masakan Cina adalah satu kelebihan

2. Sikap yang matang dan positif

3. Mempunyai inisiatif yang baik dan kemahiran kepimpinan

4. Mampu untuk komitmen pada hujung minggu dan cuti umum

5. Calon Chi dialu-alukan untuk memohon