• Memimpin dan membantu dalam menguruskan pasukan kafe untuk mencapai kecemerlangan operasi dan sasaran jualan.
• Menyelia operasi harian kafe, termasuk penyusunan jadual kakitangan, pengurusan inventori, dan kebersihan premis.
• Mengajar, membimbing, dan membangunkan barista serta kakitangan perkhidmatan untuk mengekalkan piawaian syarikat dalam penyediaan kopi dan khidmat pelanggan.
• Memastikan pematuhan kepada keselamatan makanan, kebersihan, dan peraturan kesihatan.
• Memantau dan mengawal kos operasi, pembaziran, dan tahap stok.
• Menangani dan menyelesaikan pertanyaan, maklum balas, atau aduan pelanggan secara profesional.
• Melaksanakan ulasan prestasi secara berkala dan memberikan maklum balas kepada ahli pasukan.
• Menyokong aktiviti pemasaran dan promosi untuk meningkatkan kebolehlihatan dan jualan cawangan.
• Melaporkan prestasi cawangan, keputusan jualan, dan isu operasi kepada Pengurus Kawasan/Pejabat Utama.

Keperluan Kerja

• Minimum Diploma dalam Pengurusan F&B, Hospitaliti, atau bidang berkaitan (SPM dengan pengalaman relevan akan dipertimbangkan).
• Sekurang-kurangnya 2–3 tahun pengalaman dalam F&B, dengan 1 tahun dalam peranan penyelia/pengurusan (pengalaman dalam rangkaian kopi adalah satu kelebihan).
• Pengetahuan mendalam tentang penyediaan kopi, operasi kafe, dan khidmat pelanggan.
• Kemahiran kepimpinan dengan kebolehan memotivasi dan mengurus pasukan dengan berkesan.
• Kemahiran komunikasi yang baik dalam Bahasa Malaysia dan Inggeris (Mandarin adalah kelebihan).
• Sanggup bekerja mengikut syif, hujung minggu, dan cuti umum.
• Kemahiran menyelesaikan masalah yang kuat dan kebolehan bekerja di bawah tekanan.