• Memimpin dan membantu menguruskan pasukan kafe untuk mencapai kecemerlangan operasi dan sasaran jualan.
• Menyelia operasi harian kafe, termasuk penyusunan jadual kakitangan, pengurusan inventori, dan kebersihan cawangan.
• Melatih, mendidik, dan membangunkan barista serta kakitangan perkhidmatan untuk mengekalkan piawaian syarikat dalam penyediaan kopi dan khidmat pelanggan.
• Memastikan pematuhan terhadap keselamatan makanan, kebersihan, dan peraturan kesihatan.
• Memonitor dan mengawal kos operasi, pembaziran, dan tahap stok.
• Menangani dan menyelesaikan pertanyaan, maklum balas atau aduan pelanggan secara profesional.
• Melaksanakan penilaian prestasi secara berkala dan memberikan maklum balas kepada ahli pasukan.
• Menyokong aktiviti pemasaran dan promosi untuk meningkatkan keterlihatan cawangan dan jualan.
• Melaporkan prestasi cawangan, hasil jualan, dan isu operasi kepada Pengurus Kawasan/Pejabat Utama.

Syarat Jawatan

• Diploma minimum dalam Pengurusan F&B, Hospitaliti, atau bidang berkaitan (SPM dengan pengalaman berkaitan turut dipertimbangkan).
• Pengalaman sekurang-kurangnya 2–3 tahun dalam F&B, dengan 1 tahun dalam peranan penyelia/pengurusan (pengalaman dalam rangkaian kopi adalah kelebihan).
• Pengetahuan kukuh mengenai penyediaan kopi, operasi kafe, dan khidmat pelanggan.
• Kemahiran kepimpinan dengan keupayaan untuk memotivasi dan mengurus pasukan dengan berkesan.
• Kemahiran komunikasi yang baik dalam Bahasa Malaysia dan Bahasa Inggeris (Mandarin merupakan kelebihan tambahan).
• Mampu bekerja mengikut syif, hujung minggu, dan cuti umum.
• Kemahiran menyelesaikan masalah yang tinggi dan keupayaan untuk bekerja di bawah tekanan.