• Memimpin dan membantu mengurus pasukan kafe untuk mencapai kecemerlangan operasi dan sasaran jualan.
• Menyelia operasi harian kafe, termasuk penjadualan kakitangan, pengurusan inventori dan kebersihan outlet.
• Melatih, membimbing dan membangunkan barista serta kakitangan perkhidmatan untuk menepati piawaian syarikat dalam penyediaan kopi dan khidmat pelanggan.
• Memastikan pematuhan terhadap keselamatan makanan, kebersihan dan peraturan kesihatan.
• Memantau dan mengawal kos operasi, pembaziran serta tahap stok.
• Menangani dan menyelesaikan pertanyaan, maklum balas atau aduan pelanggan secara profesional.
• Melakukan penilaian prestasi secara berkala dan memberi maklum balas kepada ahli pasukan.
• Menyokong aktiviti pemasaran dan promosi bagi meningkatkan visibiliti outlet dan jualan.
• Melaporkan prestasi outlet, keputusan jualan dan isu operasi kepada Pengurus Kawasan/Pejabat Pusat.

Keperluan Jawatan:

• Minimum Diploma dalam Pengurusan F&B, Hospitaliti atau bidang berkaitan (SPM dengan pengalaman relevan akan dipertimbangkan).
• Sekurang-kurangnya 2–3 tahun pengalaman dalam F&B, dengan 1 tahun dalam peranan penyelia/pengurusan (pengalaman dalam rangkaian kafe kopi diutamakan).
• Pengetahuan mendalam mengenai penyediaan kopi, operasi kafe dan khidmat pelanggan.
• Kemahiran kepimpinan dengan kebolehan memotivasi dan mengurus pasukan secara berkesan.
• Kemahiran komunikasi yang baik dalam Bahasa Malaysia dan Bahasa Inggeris (penguasaan Mandarin adalah satu kelebihan).
• Boleh bekerja mengikut syif, hujung minggu dan cuti umum.
• Kemahiran penyelesaian masalah yang tinggi dan kebolehan bekerja di bawah tekanan.