Tanggungjawab Utama:

• Pengurusan Operasi: Mengawasi aktiviti harian restoran, memastikan perkhidmatan lancar, kebersihan, keselamatan, dan pematuhan kepada piawaian kesihatan.
• Kepimpinan Pasukan: Mengambil, melatih, menjadual, memotivasi dan mengurus kakitangan hadapan (FOH) dan belakang (BOH), mewujudkan persekitaran kerja positif.
• Pengalaman Pelanggan: Menyambut tetamu, mengurus tempahan, menangani aduan dan memastikan perkhidmatan cemerlang yang relevan dengan budaya bagi semua pelanggan.
• Makanan & Minuman: Menjaga kualiti dan persembahan hidangan Melayu, mengurus inventori, mengawal kos (makanan, tenaga kerja), dan meningkatkan jualan.
• Pemasaran/Promosi: Melaksanakan usaha pemasaran tempatan untuk menarik pelanggan.
• Kepakaran Budaya: Menguasai pengetahuan mendalam tentang hidangan Melayu, bahan, tradisi, dan etika perkhidmatan.

Keperluan:

• Fasih berbahasa Melayu
• Berpengalaman dalam F&B

*Kenapa Anda Akan Suka Bekerja Bersama Kami:*

• Hidangan Staf Percuma
• Kerja Lebih Masa
• Insentif & Caj Perkhidmatan
• Bonus Tahunan
• Caruman KWSP & PERKESO
• Uniform Disediakan