Penerangan
Tujuan Utama Pekerjaan
Inovasi dan Perubahan QA adalah juara Kualiti untuk memudahkan dan menyokong inovasi (bahan mentah, bahan pembungkusan, produk baru, proses, talian pengeluaran, mesin dan sistem) yang ditentukan untuk dilaksanakan di tapak. Apabila projek-projek ini dikenalpasti, Inovasi dan Perubahan QA memulakan MoC (Pengurusan Perubahan), memudahkan Penilaian Risiko Teknikal bersama dengan pasukan fungsi silang yang diperlukan dan menyediakan dokumentasi yang diperlukan untuk memastikan pelaksanaan projek yang sempurna dan operasi yang berkelanjutan untuk tapak.
Inovasi dan Perubahan QA adalah berkemahiran teknikal, berkelayakan, mahir dan mampu menjalankan penilaian risiko teknikal, mewakili tapak kepada pasukan fungsi silang (Pengeluaran, Kejuruteraan, Kualiti, R&D dan Perancangan) yang terlibat dalam memudahkan perubahan. Pengetahuan dan kemahiran tentang proses, bahan dan QMS diperlukan untuk membolehkan atau melaksanakan perubahan yang diperlukan tanpa mengorbankan Kualiti Produk dan Keselamatan Pengguna.
Inovasi dan Perubahan QA bekerja secara aktif dengan Pasukan Inovasi Unit Sumber, R&D, Perolehan, Pengeluaran dan Pasukan Projek dalam memastikan pelaksanaan projek inovasi yang sempurna. Posisi ini dijangka menyerahkan kepimpinan di tapak, menyediakan pengawalan garis visual, dan panduan kepada pengendali mesin.
Inovasi dan Perubahan QA bertanggungjawab untuk memberikan analisis berkala mengenai E Insiden, RCA pada EA, EB dan EC penolakan dari Pembekal, Analisis COA, analisis tahunan makmal 3P untuk produk, rujukan SKU untuk produk baru dan inovasi, TRA dan rancangan kawalan HACCP fasa rekaan dan bekerjasama dengan Hygienis tapak tentang pembersihan dan pengesahan alergen untuk produk dan proses baru.
Tanggungjawab Utama
TANGGUNGJAWAB, KEMAHIRAN DAN KOMPETENSI KUNCI
- Bertanggungjawab untuk mengesan Petunjuk Prestasi Utama tapak berkaitan dengan Inovasi dan proses baru.
- Mengambil bahagian dalam pasukan fungsi silang yang terdiri daripada wakil Pengeluaran, R&D, Perancangan dan SUIT dalam melaksanakan Penilaian Risiko Teknikal bagi NPI, projek dan proses baru yang ditentukan.
- Membangunkan latihan, dokumen panduan dan kawalan visual tentang proses baru dan inovasi produk baru
- Memudahkan Pengurusan Perubahan untuk sebarang produk baru, bahan baru dan proses baru yang dilaksanakan di tapak dan memastikan semua perubahan dikomunikasikan, didokumentasikan, dan dihebahkan dengan sewajarnya.
- Mengkaji SAP QM dan spesifikasi NPI serta bahan baru untuk tujuan kualiti dan keselamatan makanan.
- Memudahkan pengesahan GMP kategori/teknologi yang berkaitan dengan tapak.
- Memudahkan kajian sampel lot skip masuk berdasarkan konsistensi kualiti bahan mentah dan pembungkusan yang masuk dan mengkaji semula Proses Kualiti Masuk serta prestasi Pembekal bahan baru secara tetap.
- Memudahkan definisi kualiti produk dan bahan baru melalui pembangunan CRQS dan pengenalpastian parameter kritikal untuk kualiti.
- Menyokong BTR dan mengambil bahagian dalam Mesyuarat Pra-Pengeluaran.
- Memudahkan analisis SPC bahan baru untuk menentukan kebolehan mesin serta NPI.
Kualiti dan Keselamatan Pengguna
- Bersempurna dalam UQP, Sistem Pengurusan Kualiti URIC, FSSC 22000, T5Z, dan prosedur serta protokol FFZ.
- Menyokong pelaksanaan Sistem Pengurusan Kualiti UL, FSSC 22000, Top Five for Zero dan protokol Fit For Zero untuk memastikan keselamatan pengguna dan kualiti keseluruhan produk akhir yang dihasilkan di tapak terutamanya bagi inovasi produk baru dan proses baru.
- Menjalankan pengesahan pematuhan tapak kepada UL QMS, HACCP dan GMP Kategori melalui audit dalaman dan aktiviti penyelaman kualiti bersama Jurutera Kualiti.
- Menjalankan siasatan bersama Pembekal mengenai insiden EA, EB dan EC dan membangunkan penambahbaikan yang berkelanjutan pada Kualiti Pembekal.
- Membangunkan prosedur operasi standard dan arahan kerja spesifik tapak yang menyokong pelaksanaan konsisten UL QMS, Program Keselamatan Makanan dan piawaian lain yang berkaitan.
- Mengekalkan rujukan SKU dan membangunkan kawalan visual pada CCP, OPRP, QCP dan panduan Kualiti lain untuk menyokong pelancaran produk baru dan pelaksanaan proses baru.
- Menyokong memastikan bahawa parameter berkaitan kualiti dan keselamatan makanan diambil kira dalam penilaian risiko teknikal, reka bentuk HACCP dan Pengulangan Percubaan Batch.
- Membangunkan modul latihan mengenai kualiti produk dan CRQS kepada pengendali teknikal dan kakitangan di lantai produksi untuk memastikan keselarasan dengan kualiti yang ditentukan bagi inovasi produk baru.
- Mengidentifikasi projek transformasi digital untuk Kualiti dan melaksanakan yang sama untuk memudahkan penambahbaikan berterusan bagi proses Inovasi dan Penambahbaikan.
- Memberikan input teknikal mengenai Penilaian Penipuan Makanan Tahunan dan bekerjasama dengan Pasukan Keselamatan Makanan untuk menterjemah input ini ke dalam program yang boleh dilaksanakan.
Pengeluaran Kelas Dunia dan Penambahbaikan Berterusan
- Bersempurna dalam prinsip Pengeluaran Kelas Dunia dan memimpin Pilar Kualiti bersama dengan Pemimpin QA Tapak.
- Menetapkan kualiti, sisa dan penambahbaikan kos melalui penggunaan alat WCM dan QM serta bekerjasama dengan pengeluaran dalam melaksanakan penambahbaikan yang ditentukan.
- Menggunakan pemikiran kritis untuk memperbaharui proses semasa dan menetapkan parameter standard untuk inovasi produk baru dan proses baru
Keselamatan, Kesihatan dan Alam Sekitar
- Menghormati dan mengikuti semua peraturan, prosedur dan protokol keselamatan, kesihatan dan alam sekitar yang berkaitan dengan operasi di tapak.
- Memahami tanggungjawab undang-undang yang berkaitan dengan keselamatan, kesihatan dan alam sekitar serta implikasinya terhadap skop pekerjaan.
- Menjalankan Pemerhatian Tingkah Laku Keselamatan yang fokus kepada Tindakan dan Keadaan Selamat/Tidak Selamat yang dicatat dalam tapak sebagai sebahagian daripada rutin harian.
- Pengetahuan penuh tentang tempat kerja dan risiko di dalamnya. Menggunakan semua prosedur keselamatan dan alam sekitar yang sesuai untuk orang, proses, bahan, produk dan peralatan yang relevan dengan tugas.
Kepimpinan
- Mendukung pembangunan pasukan kualiti dan inovasi yang sangat berkesan dan kuat melalui komunikasi yang kukuh dan berkesan.
- Memimpin melalui contoh dan memberikan panduan untuk mengurus konflik, matlamat dan sasaran.
Pengajaran
- Memberi panduan kepada pasukan kualiti dalam talian dan inbound serta pengendali semasa memudahkan inovasi produk dan proses baru melalui mesyuarat dan perbincangan berkala.
- Berkongsi pengetahuan dan kepakaran teknikal kepada pasukan.
Penyelesaian Masalah
- Pengetahuan operasional sepenuhnya mengenai pengenalpastian, pengutamaan dan penyediaan pandangan penuh mengenai kualiti dan keselamatan makanan dalam Penilaian Risiko Teknikal untuk Inovasi Produk Baru dan Proses Baru.
- Menggunakan alat dan teknik pengutamaan yang sesuai dalam memberikan penyelesaian kepada isu kualiti dan keselamatan pengguna yang dicatat pada NPI dan Proses Baru.
- Menganalisis data kompleks dan mengklasifikasikannya ke dalam pokok kehilangan kualiti dengan menggunakan kaedah yang betul untuk memastikan kalibrasi dan tafsiran hasil yang tepat sebagai input untuk penyelesaian masalah yang dicatat semasa Percubaan Loji Utama dan Penilaian Risiko.
Pembuatan Keputusan
- Bersempurna dalam cara mengenal pasti, mengutamakan dan menangani masalah menggunakan alat dan teknik yang sesuai yang dikenalpasti semasa Penilaian Risiko Teknikal dan melaksanakannya untuk menangani isu yang dinyatakan.
- Menunjukkan inisiatif untuk menangani keputusan yang berkaitan dengan kualiti dan keselamatan pengguna dalam koordinasi dengan QA Kategori tapak.
- Membuat keputusan teknikal untuk menyokong pasukan kualiti yang bekerja di penilaian bahan inbound dengan memberikan SOP dan latihan yang didokumentasikan.
- Bekerja di bawah pengawasan terhad dan mempunyai sedikit kebebasan untuk menyusun urutan tugas di luar tugas kualiti rutin.
Pengurusan Projek
- Mencapai output dan sasaran yang diperlukan dari projek peningkatan kualiti yang ditentukan dalam tempoh masa yang dipersetujui.
- Menggunakan alat dan teknik pengurusan projek yang sesuai untuk memastikan penggunaan sumber teknikal, kewangan, dan manusia yang berkesan
Pemahaman Perniagaan
- Memahami keperluan untuk memenuhi permintaan pengguna yang berubah dan impak kualiti serta keselamatan makanan terhadap keputusan pembelian pengguna.
- Menyokong strategi pertumbuhan perniagaan melalui pemudahan inovasi produk baru dan perubahan proses bersama SUIT dan R&D.
- Membangunkan projek penambahbaikan berdasarkan maklum balas DVOC dan menjalankan analisis bulanan mengenai DVOC, melibatkan Jurutera Kualiti dan QA Kategori dalam memacu penambahbaikan.
Kelayakan Asas
KEWAJIBAN DAN KEMAHIRAN YANG DIPERLUKAN
- Lulusan Kejuruteraan Kimia, Kimia, Teknologi Makanan
- Sepenuhnya beroperasi dalam kemahiran penyelesaian masalah dan analisis data
- Kemahiran pembentangan (mahiran dalam MS Office dan Power Apps)
- Kemahiran membaca, pemahaman, dan komunikasi
- Pengetahuan kerja dalam WCM, TPM, HACCP dan FSSC 22000
- Pengalaman pengeluaran dalam FMCG
Kelayakan Yang Dikehendaki
Kemahiran Asas
- Keselamatan, Perundangan, Polisi dan Prosedur Syarikat – pemahaman operasi sepenuhnya mengenai keperluan perundangan, polisi dan prosedur syarikat yang mempengaruhi aktiviti inovasi dan perubahan QA.
- Peningkatan fokus – mempunyai keupayaan untuk mengenalpasti, mengutamakan dan menangani masalah menggunakan alat dan teknik yang sesuai.
- Bekerja dengan pasukan - menunjukkan piawaian peribadi yang cemerlang yang tercermin dalam kualiti sumbangan kepada pasukan; memberdayakan ahli pasukan untuk terlibat dan membincangkan isu serta berkongsi idea; menggunakan kemahiran komunikasi yang berkesan untuk menerangkan masalah dan penyelesaian.
- Pemeriksaan produk berdasarkan kualiti – memastikan bahawa semua aspek Kualiti adalah sesuai dengan piawaian Kualiti yang dipersetujui berdasarkan pemeriksaan kualiti yang tetap dan ketat.
- Kawalan proses berdasarkan kualiti – memastikan bahawa semua aspek Kualiti adalah sesuai dengan piawaian Kualiti yang dipersetujui berdasarkan kawalan proses yang berkesan.
- Kemahiran penyelesaian masalah dan analisis data yang cemerlang
Keperluan
PENGALAMAN YANG DIPERLUKAN
- 5 tahun dalam kualiti atau pembuatan
Yang Dikehendaki
- Graduan universiti baru atau individu daripada disiplin lain, akan melalui program pembangunan 18-24 bulan untuk mencapai Kompetensi Penuh.
Syarat-syarat
Sila rujuk kepada deskripsi pekerjaan.